Des performances exceptionnelles en matière de
friture

La société FRYER conçoit et fabrique des friteuses durables sur mesure. Nos friteuses professionnelles sont utilisées notamment dans les chaînes de restauration rapide, les cafétérias, le secteur des loisirs et les cuisines industrielles. Une friteuse FRYER est synonyme de performances optimales en matière de friture. Grâce à son énorme capacité de cuisson, vous pouvez préparer sans effort de délicieuses frites, même aux heures de pointe.

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Des performances exceptionnelles en matière de
friture

The FRYER Company conçoit et produit des installations de friture durables selon les besoins. Nos parois de cuisson professionnels trouvent leur chemin vers p.ex. les formules de franchise ‘fast food’, les cafétérias, le secteur de loisir et les cuisines industrielles. Un ‘FRYER’ est synonyme pour des performances optimales en friture. Avec la capacité de cuisson énorme vous cuissez des frites délicieux sans aucun effort, même aux moments de pointe.

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Avec nos modules sur mesure vous composez votre installation de friture parfaite

Vous cherchez une installation de friture professionnelle?

Vers les modules

Les 6 raisons pourquoi vous devriez choisir une installation de friteuse de “FRYER”:

Pas moins de
98 % de rendement

Innovation
à tous les niveaux

Fonctionnement modulant
avec régulation PID

Facile à utiliser et à
entretenir

Capacité de cuisson élevée
jusqu’à 32-38 kW

La chaudière la plus économe en énergie
au monde

Investissez dans la qualité et le rendement dans une perspective d’avenir

Une installation de friture de ‘FRYER’ est un investissement solide, conçue en vue de l’avenir. Nous traduisons vos souhaits et vos projets en un design sur mesure, en tenant compte des capacités de production, de l’acheminement et des exigences actuelles dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Les cuves puissantes et fiables s’assurent que chaque jour vous atteigniez une capacité de production élevée d’une façon confortable et sans problème ongekend hoge productiecapaciteit behaald.

FRYER friture

Des performances innovatives et un grand plaisir de frire

L’ alignement, les luminaires larges et le RVS d’une épaisseur de 2 mm sur toute sa surface, garantissent une apparance robuste et intemporelle. Mais pas seulement le design est un plaisir pour les yeux. La vraie beauté d’une ‘FRYER’ se trouve sous le “capot”. La technologie thermique puissante et innovative pousse les cuves à double isolation à des performances inconnues et offre un équilibre parfait entre efficacité et puissance. Cela ne garantit pas seulement un plaisir de frire sans soucis mais aussi une capacité de cuisson énorme. De plus, vous travaillez de manière durable.

Standardisez et optimisez la cuisson des frites grâce à FRYER Automation

Avec FRYER Automation nous proposons un système de friture automatisé : une solution révolutionnaire et efficace pour la friture des frites. Grâce à sa précision, sa rapidité et sa fiabilité, ce système élève la qualité du processus de cuisson à de nouveaux sommets. Découvrez la facilité et les avantages de la friture automatisée. Laissez le FRYER Automation faire le travail à votre place afin que vos clients puissent déguster de délicieuses frites cuites à la perfection.

Qualité de cuisson garantie
pendant les heures de pointe la FRYER Automation

Regardez le vidéo

La perfection dans la construction

Le savoir-faire d’une installation de friture ‘FRYER’ est visible d’un seul coup d’œil. Chaque module est fabriqué en acier inoxydable (AISI 304) de haute qualité et est soudé sans joints. La conception ingénieuse des modules permet à la graisse de friture de s’écouler jusqu’à la dernière goutte et à la cuve d’être facilement nettoyée. Dans le conduit d’extraction, les résidus d’huile et d’eau disparaissent déjà dans les bacs de collecte pendant le processus de friture. panneaux d’extraction ronds et attractifs se soulèvent sans effort et la plaque de fond lisse s’enlève facilement. Ainsi le nettoyage devient un jeu d’enfant.

Voir tous les modules

La qualité des friteuses FRYER
parle d’elle-même.
Mais nous aimons aussi laisser la parole à nos clients.
Découvrez ici ce qu’ils ont à dire.

Nos références de produit